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β-二氢大马酮
β-二氢大马酮,又称β-二氢突厥酮,其化学名称为4-(2,6,6-三甲基-环己-l-烯基)-2-丁烯-4酮。 在自然界,玫瑰油、红茶、白助烟中均有数量存在。是新型的香料,用途广泛,对玫瑰花香起着重要作用。此香料引起国内外香料界的重视。用作主香剂、矫香剂、增香剂,自身就具有类似玫瑰的优雅香气,可调剂化妆品、食品、烟用、医用、日用工业用的香精,是好香源。
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